Polenta Al Forno Con Gorgonzola

Quadrotti di polenta con golosa salsa al Gorgonzola Igor. Per esempio si può preparare la polenta e a parte una salsa al gorgonzola con latte eo panna e burro. Porzionate il gorgonzola un modo da metterlo su tutte le fette di polenta e aspettate con si sciolga. Potete anche trasferire le fette in una pirofila e infornate per 10 minuti a 180.

Crostini Di Polenta Con Gorgonzola E Noci Cuoca Per Passione

Servite le fette di polenta e gorgonzola calde o fredde anche se preferisco la versione calda con il gorgonzola appena fuso.

Polenta al forno con gorgonzola. Quadrotti di polenta al Gorgonzola Dolce. Dulcisss in forno by Leyla. Infornate a 180200C e gratinate per pochi minuti.

Esistono anche altre varianti e preparazioni. Distribuite il gorgonzola e il Parmigiano completando con fiocchetti di burro. Tagliate la polenta con un coppapasta a forma quadrata ricavando 8 quadrati.

Travasatela ancora calda in scodelle o ciotole individuali che possano essere messe al forno. Sfumate con il vino bianco quindi aggiungete il gorgonzola a tocchetti assieme al latte. PROCEDIMENTO Fate una polenta piuttosto soda.

Regolare le quantità per. 100 g di funghi. 250 g di Gorgonzola Cremoso DOP Galbani.

Quando avrete ottenuto una cremina filante spegnete il fuoco e tenetela da parte. Al centro di ognuna mettete un pezzetto di burro fresco affondandolo un po nella polenta e sopra adagiatevi una fettina o un pezzettino di gorgonzola del tipo grasso. Galbani Recettes Cucina rapida Polenta al forno con gorgonzola.

Oppure una volta cotta la polenta la si fa raffreddare la si stende su un tagliere e se ne ricavano dei rettangoli o dei quadrati da friggere o grigliare e da usare come crostini sui quale spalmare il gorgonzola al naturale o la crema di gorgonzola. Spostatene 4 su una teglia foderata con la carta da forno e versate sopra a ognuno la crema di funghi e formaggio. Olio extravergine doliva qb.

Polenta Pasticciata Ai 4 Formaggi Ricetta Petitchef